Lautwert.de primal blog

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25. März 2012, 00:01 Uhr

Eine Schatzhöhle für Kenner und Einsteiger

Das Bio-Paleo-Restaurant Sauvage in Berlin von außenWas? Schätze findet man nicht in Höhlen, sondern nur auf Inseln? Dann ist das Sauvage eben eine Insel in Berlin. Schätze birgt es jedenfalls einige.

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4. Februar 2012, 21:58 Uhr

Tag 12: Borschtsch primal

Bevor man Borschtsch kocht, ist ein Wässerchen fälligMein guter Freund und Kollege Heinz kocht. Nicht vor Wut, sondern Aufläufe für seine Gäste. In meiner Rezeptkladde aus Studienzeiten findet sich in der entsprechenden Kategorie ein Klassiker der russischen Küche. Der ist nur einen Hauch entfernt vom Ideal des primal lifestyle und auch für Vegetarier bestens geeignet.

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3. Februar 2012, 23:20 Uhr

Tag 11: Heute bleibt die Teeküche kalt

Fischhaltiges Mittagessen auf zwei TellernPrimal leben heißt nicht leben wie ein Hund. Zwar gehört Fleisch regelmäßig auf den Speiseplan. Aber neben reichlich Fisch legt Mark Sissons Low Carb-Urzeit-Mustermann bei seinen Mahlzeiten großen Wert auf das richtige Ambiente. Hätte sich der Steinzeitmensch Grok im Münchener Berufsalltag stilvoll eingerichtet?

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